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Lunch & Dinner
여수 새 꼬막과 양념간장이 가미된 비빔밥
숙취와 해장에 좋은 단백하면서 얼큰한 맛
부드럽고 쫄깃한 면과 특제소스가 가미된 간편한 한끼
넉넉한 바다향기가 느껴지는 해산물과 각종 야채들이 어우러진 중식풍의 덮밥
부드러운 소안심에 특제소스가 들어간 크리스탈 밸리 만의 별미
부드러운 등심과 독특한 풍미를 지닌 카레덮밥
송이의 독특한 향을 느낄 수 있는 버섯불고기
국내산 콩과 비법 육수가 들어간 크리스탈 시그니처 대표메뉴
가평 특산물 잣두부와 송이버섯 환상궁합
진한 사골육수에 부드러운 도가니와 전복이 들어간 보양식
고기의 육향과 낙지 한마리가 통째로 들어간 대표 보양식
원기회복에 좋은 가을 대표 보양식
* 원산지 표기 | 꼬막:국내산(여수) 전복/콩:국내산 양지:국내산
* 원산지 표기 | 자연송이:중국산 탈각새우/갑오징어:베트남산 소고기:국내산(육우) 등심:국내산
* 원산지 표기 | 목심:국내산 고등어:노르웨이산 자연송이:중국산 콩:국내산 우렁살:국내산
* 원산지 표기 | 우스지:국내산 전복:국내산 사골:국내산 갈비:미국산 사태/양지/잡뼈:국내산 미꾸라지:국내산
* 쌀(국내산)과 배추김치(배추,고춧가루:국내산)를 사용합니다.
Stew 전골류
알맞게 숙성된 김치와 시원하고 칼칼한 육수로 만든 전골
송이 낮기 쇠고기가 만난 전골 삼합
민물새우와 메기 빠가사리의 시원하고 담백함이 얼큰하게 어우러진 조화로운 맛
가평 잣두부의 고소함과 단백한 양넘조림
Stew 쌈밥류
삼겹살의 부드러움과 더덕 특유의 풍미를 살린 특선쌈밥
제주 흑돼지의 부드러움과 버섯의 풍미를 살린 특선쌈밥
사전 예약 메뉴※ 2시간전 예약 필수 ※
열두가지 한방재료와 활전복, 능이버섯으로 만든 보양식
* 원산지 표기 | 한우 목심:국내산 자연송이/낙지:중국산 메기/빠가사리:국내산 민물새우:인도산
* 원산지 표기 | 잣/콩:국내산 쌀불고기:국내산 빠가사리:국내산 도다리:국내산
* 원산지 표기 | 돈삼겹/목살:국내산 흑돼지:제주산 전복:국내산 우사태/우양지/소머리:국내산
* 원산지 표기 | 토종닭:국내산 낙지:중국산 전복:국내산
* 쌀(국내산)과 배추김치(배추,고춧가루:국내산)를 사용합니다.
A la carte
* 원산지 표기 | 연어: 노르웨이산 전복:국내산 닭정육/닭날개:국내산 소고기:국내산(육우) 해삼:필리핀산 새우:태국/베트남산 소세지:국내산 돈육 갑오징어:베트남산 돼지고기:국내산
* 쌀(국내산)과 배추김치(배추,고춧가루:국내산)를 사용합니다.
Course※ 20分 전 예약 ※
\ 50,000훈레쉬 연어 샐러드
사천식 팔보채
닭날개와 감자튀김
암돼지 김치전골 & 식사
디저트
쌀(국내산)과 배추김치(배추, 고추가루:국내산)
를 사용합니다.
\ 70,000연어 그라브락스 샐러드
전가복
돈등심 탕수육
돈삼겹 더덕구이 & 식사
디저트
쌀(국내산)과 배추김치(배추, 고추가루:국내산)
를 사용합니다.
\ 90,000씨푸드 샐러드
돈삼겹과 묵은지 & 온두부
유림기
안심 찹스테이크
가평 잣두부 조림 or 불낙 전골
디저트
쌀(국내산)과 배추김치(배추, 고추가루:국내산)
를 사용합니다.
Start House
짜장면 or 짜장밥
\ 13.000
해물떡볶이
\ 40.000
모듬순대와 명태회무침
\ 35.000
어묵탕
\ 40.000
옛날통닭과 감자튀김
\ 40.000
* 쌀(국내산)배추김치(배추:국내산,고추가루:국내산)를 사용합니다.
