저희 크리스탈 밸리 컨트리 클럽의 레스토랑에서는 California에서 가장 오래된 역사를 자랑하는 wente winery에서 생산된 wente wine을 새롭게 선보입니다.

Crane Ridge Reserve - Melrot

크레인 리지(Crane Ridge)는 웬티(wente) 가문에서 멜롯(Merlot)품종을 심었던 유명한 리버모어 계곡(Livermore Valley)의 남동쪽 낮은 언덕을 따라 형성되어 있습니다.

이 계곡의 토양에서 자란 Merlot품종의 포도는 건포도, 플럼, 삼나무 등의 향이 스며들어 wente만의 독특한 향취를 지니며,

프랑스와 미국 스타일의 작은 오크통에서 10개월간 숙성되면서 부드럽고 매끄러운 감촉과 우아한 wente만의 맛을 만들어 주기 때문에 어떤 종류의 음식과도 멋진 조화를 이뤄냅니다.

즐거운 라운딩 후 깊은 향미의 wente wine을 나누시면서 더욱 편안하고 좋은 시간 만드시기 바랍니다.

Appelation - 100% Livermore Valley, San francisco Bay

Varietal Content - 98% Merlot, 2% Petite Verdot

Aging - Aged for 10 months in a mixture of new French and American Oak Barrels

Alcohol - 13.4%

Residual Sugal - Dry